KRÓTKA HISTORIA:

Piwa Niemieckie

Piwa niemieckie są jednymi z najbardziej znanych i cenionych na świecie. Niemiecka tradycja piwowarska sięga aż do średniowiecza, a z czasem stworzono wiele odmian piwa, które charakteryzują się wyjątkowym smakiem i aromatem.

Najpopularniejszym rodzajem niemieckiego piwa jest Lager, który jest lekki, o niskiej zawartości alkoholu i ma delikatny smak. Pochodzi on z Bawarii i jest warzony z jęczmienia, wody oraz drożdży. Prawdziwy Lager niemiecki zawsze powinien być klarowny i nisko wysycony dwutlenkiem węgla.

Innym rodzajem niemieckiego piwa jest Pils, którego pochodzenie można odnaleźć w Czechach. Niemiecka wersja jest bardziej gorzka i ma wyższą zawartość alkoholu niż tradycyjny czeski Pils. Piwo to charakteryzuje się złocistą barwą oraz intensywnym chmielowym smakiem.

Kolejnym typem niemieckiego piwa jest Dunkel, co oznacza ciemny w języku niemieckim. Jest to ciemne piwo, które charakteryzuje się głębokim brązowym kolorem oraz bogatym smakiem karmelu i palonej kawy. Dunkel jest jednym z najstarszych rodzajów niemieckiego piwa i został opracowany w klasztorach w Bawarii w XVIII wieku.

Klasycznym niemieckim piwem jest również Hefeweizen, które powstało w południowych Niemczech. Piwo to charakteryzuje się mętnym wyglądem, słodowym smakiem oraz intensywnym aromatem banana i goździków. Hefeweizen jest często podawany z plasterkiem cytryny i jest idealnym piwem na lato.

Oprócz wyżej wymienionych, istnieją również inne rodzaje niemieckiego piwa, takie jak Bock, który jest mocnym piwem z wysoką zawartością alkoholu oraz Rauchbier, które ma intensywny smak wędzonego drewna.

Podsumowując, niemieckie piwa są znane na całym świecie i charakteryzują się wyjątkowym smakiem oraz aromatem. Bez względu na to, czy wolisz lekkie i klarowne piwo Lager, czy też ciemne i bogate Dunkel, na pewno znajdziesz w Niemczech piwo, które przypadnie Ci do gustu.