KRÓTKA HISTORIA:
Piwo pszeniczne
Piwo pszeniczne to jedna z najbardziej rozpoznawalnych odmian piwa na całym świecie. Charakteryzuje się ono delikatnym smakiem i bogatą pianą, co sprawia, że jest to idealne piwo na każdą okazję. Warto przyjrzeć się bliżej temu klasycznemu stylowi i poznać jego cechy oraz historię.
Piwo pszeniczne, jak sama nazwa wskazuje, wyróżnia się przede wszystkim zastosowaniem pszenicy w procesie warzenia. Jest to odrębna odmiana piwa, która charakteryzuje się słodkim, lekko kwaśnym smakiem oraz bogatą pianą. Dodatek pszenicy wpływa również na kolor piwa, który zwykle jest jasny, mętny i intensywnie złocisty.
Historia piwa pszenicznego sięga XVI wieku, kiedy to w Niemczech i Belgii zaczęto eksperymentować z dodatkiem pszenicy do tradycyjnego piwa jęczmiennego. Początkowo był to trudny proces, ponieważ pszenica była trudniejsza do uprawy i bardziej podatna na zepsucie. Jednak z biegiem czasu piwo pszeniczne stało się coraz bardziej popularne, a jego receptura została udoskonalona.
Obecnie piwo pszeniczne jest warzone na całym świecie, a każdy region ma swoje charakterystyczne cechy w tej kategorii. Niemcy słyną z klasycznego stylu Hefeweizen, który jest lekki i orzeźwiający, z nutami goździka i banana. Belgia z kolei oferuje piwo pszeniczne Witbier, które jest mniej słodkie i ma delikatne nuty pomarańczy i kolendry.
Piwo pszeniczne to także idealny wybór dla osób, które chcą spróbować czegoś nowego i oryginalnego. Może być podawane na wiele sposobów, od lekkiego i orzeźwiającego Hefeweizena, po mocniejsze i bardziej wytrawne belgijskie Witbiery. Warto eksperymentować z dodatkami, takimi jak cytrusy, zioła czy przyprawy, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak.
Podsumowując, piwo pszeniczne to klasyczny styl, który zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Jego delikatny smak i bogata piana sprawiają, że jest to idealne piwo na każdą okazję. Bez względu na to, czy szukasz czegoś orzeźwiającego na gorący dzień, czy czegoś mocniejszego na wieczorne spotkanie, piwo pszeniczne z pewnością spełni Twoje oczekiwania.
W naszej hurtowni piwo pszeniczne sprowadzamy z Niemiec gdzie jest to produkt tradycyjny, doceniany i doskonalony od lat. Marka Kapuziner ma dla nas do spróbowania kilka wariantów: tradycyjne piwo pszeniczne Kapuziner Weissbier, ciemne pszeniczne Kapuziner Weissbier Schwarz, piwo z sokiem cytrynowym Kapuziner Radler oraz bezalkoholowe pszeniczne Kapuziner Alkoholfrei.